芥菜苦尾苦尾，m̄是逐人lóng興食，m̄過豉--過kah曝--過ê芥菜tī臺灣料理--裡，誠重要。咱來熟似芥菜。 

台灣逐所在曝菜脯kah豉菜脯ê方式lóng無仝款。不時落雨ê所在按怎做菜脯？白菜頭kah紅菜頭是無仝種？菜頭按怎種？按怎食？咱做伙來熟似菜頭。 

庄跤路邊不時看會著開甲誠媠ê菜瓜花。真濟有園地ê人真愛種菜瓜，菜瓜會使煮來食，菜瓜tshè kah菜瓜水lóng誠好用。欲按怎承菜瓜水？咱來熟似菜瓜。 

韭菜原本生tī中國，真早tō來到臺灣。韭菜食葉仔，嘛食花，炒韭菜是不時食會tio̍h ê料理，大箍敢tō較gâu炒韭菜？咱做伙來看韭菜ê故事。 

蔥仔、蒜頭kah薑是臺灣料理內面上重要ê配料。無論是芡芳iah是壓味，攏用會tio̍h。往過上元節有偷挽蔥這个風俗，挽了ê蔥仔敢ē紮轉去厝？咱做伙來看蔥仔ê故事。 (「蘭陽」平原: Lân-iâng/Lân-iông pîng-guân 毋是Lân-iûnn) 

拜拜lóng是大魚大肉，誠腥臊，是按怎tio̍h拜蕹菜湯？蕹菜分幾種？按怎種？咱來做伙看蕹菜ê故事。 

高麗菜m̄是本底tō佇臺灣，高麗菜是按怎來？這馬閣按怎種? 高麗菜是按怎號做高麗菜？是按怎種佇山頂ê高麗菜較好食？咱來做伙看高麗菜ê故事。 

臺灣足早tō有芋仔，伊m̄但是原住民文化真重要ê一部份，koh會使做冰。咱來做伙看芋仔ê故事。 

塗豆m̄ 但會使提來食，塗豆油iáu 會使點油燈。

塗豆敢是植物生佇塗底ê頭？咱做伙來看塗豆ê故事。 

人講臺灣ê形tō像一條番薯，臺灣人是番薯仔囝。

M̄過番薯是外來種呢！臺灣ê番薯kah臺灣像番薯這个講法是uì佗位來--ê？